洪秀娟的優質推薦評比

在餐飲加盟創業之前，做好市場調查是非常重要的一步。市場調查能夠幫助您更加深入地了解當前市場的情況，掌握行業趨勢，並且找到適合自己的加盟品牌。本篇文章將會為您詳細介紹如何做好市場調查，讓您在餐飲加盟創業中事半功倍。

1. 瞭解當前市場環境

在進行市場調查之前，首先需要瞭解當前市場環境。透過研究行業報告、分析行業趨勢等方式，掌握當前市場的現狀、發展方向、競爭情況等信息。

了解市場環境是做好市場調查的前提，能夠幫助您更加明確地定位自己的加盟品牌。

2. 挖掘潛在客戶需求

在瞭解當前市場環境的基礎上，接下來需要挖掘潛在客戶需求。透過訪談、問卷調查等方式，了解當地消費者對餐飲產品的需求、喜好、消費能力等情況。

通過挖掘客戶需求，找到適合當地市場的加盟品牌，有助於增加加盟店的成功率。

3. 分析加盟品牌的競爭力

在了解市場環境和客戶需求的基礎上，接下來需要分析加盟品牌的競爭力。從品牌知名度、產品質量、經營模式等多個方面進行評估，找到具有競爭優勢的加盟品牌。

選擇競爭力強的加盟品牌，有助於增加加盟店的生存和發展機會。

透過以上的資訊來源和評估方法，可以更全面地了解加盟品牌的競爭力，有助於做出更明智的加盟決策。

4. 考慮資金投入與風險評估

在選擇加盟品牌之前，還需要考慮資金投入和風險評估。通過分析加盟品牌的投資規模、加盟費用、運營成本等因素，評估自己的資金實力和風險承受能力。

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一個誤導了幾代人的半截故事　　這是一個極為勵志的故事，也是一個誤導了幾代人的故事：　　20世紀初，美國福特公司正處于高速發展時期，一個個車間、一片片廠房迅速建成并投入使用。　　客戶的訂單快把福特公司銷售處的辦公室塞滿了。每一輛剛剛下線的福特汽車都有許多人等著購買。　　突然，福特公司一臺電機出了毛病，幾乎整個車間都不能運轉了，相關的生產工作也被迫停了下來。　　公司調來大批檢修工人反復檢修，又請了許多專家來察看，可怎么也找不到問題出在哪兒，更談不上維修了。　　福特公司的領導真是火冒三丈，別說停一天，就是停一分鐘，對福特來講也是巨大的經濟損失。　　這時有人提議去請著名的物理學家、電機專家斯坦門茨幫助，大家一聽有理，急忙派專人把斯坦門茨請來。　　斯坦門茨要了一張席子鋪在電機旁，聚精會神地聽了3天，然后又要了梯子，爬上爬下忙了多時，最后在電機的一個部位用粉筆劃了一道線，寫下了“這里的線圈多繞了16圈。”　　人們照辦了，令人驚異的是，故障竟然排除了！生產立刻恢復了！　　福特公司經理問斯坦門茨要多少酬金，斯坦門茨說：“不多，只需要1萬美元。”　　1萬美元？就只簡簡單單畫了一條線！當時福特公司最著名的薪酬口號就是“月薪5美元”，這在當時是很高的工資待遇，以至于全美國許許多多經驗豐富的技術工人和優秀的工程師為了這5美元月薪從各地紛紛涌來。　　1條線，1萬美元，一個普通職員100多年的收入總和！　　斯坦門茨看大家迷惑不解，轉身開了個賬單：畫一條線，1美元；知道在哪兒畫線，9999美元。　　福特公司經理看了之后，不僅照價付酬，還重金聘用了斯坦門茨。　　很多人把故事講到這里就結束了，包括我們高中教科書上也是那么講的，得出的是一個令人無比激動的口號：知識就是財富。　　伴隨這個口號的是，如何去獲取知識，然后通過知識獲取財富。　　至于采取何種手段？沒有人去管。　　實際上，這個故事還有下文：　　斯坦門茨原本是德國的一位工程技術人員，因為德國國內經濟不景氣而失業后，來到美國。　　由于舉目無親，根本無法立足，斯坦門茨只得四處流浪，直到幸運地得到一家小工廠老扳的青睞，雇用他擔任制選機器馬達的技術人員為止。　　斯坦門茨十分感謝老板，他刻苦鉆研，很快便掌握了馬達制造的核心技術，并且幫小工廠接到了很多訂單。　　當福特公司總裁福特先生得知后，對斯坦門茨十分欣賞，先是很痛快地給了1萬美元的酬金，然后又親自邀請斯坦門茨加盟福特公司。　　斯坦門茨卻向福特先生說，他不能離開那家小工廠，因為那家小工廠的老板在他最困難的時候幫助了他，一旦他離開了，那家小工廠就要倒閉。　　福特先生先是覺得遺憾，繼而感慨不已。福特公司在美國是實力雄厚的大公司，人們都以能進福特公司為榮，而這個人卻因為對人負責而舍棄這樣的機會……　　不久，福特先生做出了收購思斯坦門茨所在的那家小工廠的決定。　　董事會的成員都覺得不可思議，這樣一家小工廠何以會進入福特的視野呢？　　福特先生意味深長地說：因為那里有斯坦門茨那樣懂得感恩和有責任感的人！　　今天，我們宣揚的都是“知識就是財富”、“科學技術是第一生產力”，大力批判“拿手術刀的不如拿剃頭刀的”，抱怨給知識分子待遇差了……　　于是乎，我們大學擴招，研究生擴招等等。　　至于什么是感恩？什么是責任？一切退而居其次了。　　因為這個社會的許多知識分子們，都把眼光盯到一個詞：“財富”上了，他們都在想著怎么販賣他們的“知識”，怎么把他們的知識變成財富。　　于是我們感嘆世風日下，感嘆道德敗壞，感嘆人心不古。　　我們還是沒醒悟過來，我們在過度宣揚“知識就是財富”，卻遺忘了一些更加重要的東西，沒有人去反思我們已經失去了什么？　　因為我們只看到了這個故事的開頭，卻沒有看到結尾；我們只看到了想要看到的，卻忽略了應該看到的...... “這孩子特聰明就是學習不用心”，這句話不知誤導了多少人 誤導孩子一生的20個壞習慣，真后悔沒早看到 女性勵志：誤導女生一生的幾句話分頁：123

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天道不一定酬勤，深度思考比勤奮更重要　　文/晨興創投劉芹　　機遇不是運氣，機遇是你對創業環境趨勢的深度思考。深度思考要比你的勤奮更重要！只是絕大部分的機遇只是被動的被利用起來。只有少部分創業者是主動的去判斷和捕捉機會。　　孤獨，是每一個創業者與生俱來的。　　做公司早期創始人是非常困難的。因為你面對員工的時候，很難向他去解釋，公司可能只有三個月發工資的錢，甚至三個月之后發工資的錢從哪里來，我都不知道。你無法和他們去分享這個事實。你同時還得和他們講，你在干一件非常偉大的事情。而事實上，你連明天干什么都不知道。　　第二，你也無法和你的投資人去分享這件事。因為并不是所有的投資人，都有勇氣去聽到真實的現狀。你也無法站在聚光燈下，向媒體去分享你的創業故事。你講的都是你的光鮮亮麗，而事實上，你的壓力無法得到分擔。　　這種孤獨是一個創業者與生俱來的。而且越是成功的創業者，在工作上孤獨感更大。為什么？如果你不成功，你可能失敗了以后換一個辦公室，兩年時間干一番新的事業。如果你成功了，你被成功所累，你有了光環。人人都認為你應該繼續更成功。這種光環使得你的孤獨感更強。　　所以投資人的認同，以及讓創業者放下這種所謂的包袱，是創業者本質上最需要的。其實投資者給你投一檔錢，這不重要。投一檔錢真的是因為跟你投緣，是對你的認同。　　只是投資者把這種認同，用一個實實在在的，三個月之后要發的工資這筆賬送給他們。因此，你看那些真的很優秀的投資者，他們內心深處是極其尊重創業者的。　　他們從內心深處明白，他們之間的位置，不是一個居高臨下的俯視態度，他們是平等的，甚至是創業者擁有更高的位置。因此，你作為一個創業者，真正需要找到的是能夠認同你的投資人，而不應該是一張支票。我是一個什么都不是的人，但是我熱愛創業。我知道怎么能夠幫助中國的創業者獲得成功，這是真正的財富。這是主流社會真正價值的所在。所以，認同是極其重要的一點。創業需要有價值的東西。　　天道不一定酬勤，深度思考比勤奮工作更重要。　　我要講一個故事。我在2003年就認識了雷軍。在2010年投資小米之前，我們兩個有大約六七年作為朋友的交往經歷。這個故事我忘記是發生在哪一年，也許是在2007年，也許是在2006年，也許是在2008年。　　有一次，我忘記是什么原因，雷軍給我打了一個電話他說：“我一直認為你做投資是有自己的獨到之處，你能告訴我，到底怎么樣才能做一個成功的投資者？你為什么投資能做得非常不錯呢？”　　我當時給了他一個答案，“我相信我極其的勤奮。我相信天道一定能酬勤！我相信如果勤奮的話，你一定能做一個非常好的投資者。”我本來以為這個答案至少能得到雷軍的部分認同，結果我沒想到，他給了我一個讓人驚訝的反饋。這個答案就是天道并非一定酬勤。　　這個觀點當時給了我非常大的刺激。我后來慢慢明白了，可能勤奮是必要的，但是勤奮是遠遠不夠的。　　這件體悟，也許我可以和大家分享另外一個有趣故事，是一本書。這本書豆瓣上可以找得到，叫《異類》。在豆瓣的書評里，有這樣一段介紹：在《異類》一書中，作家格拉德威爾對社會中那些成功人士進行的分析，讓讀者看到了一連串頗感意外的統計結果：英超聯賽大部分球員都在9月至11月出生；比爾·蓋茨和史蒂夫·喬布斯都出生在1955年；紐約很多著名律師事務所的開創者竟然都是猶太人后裔，并且他們的祖輩大多是在紐約的服裝行業謀生。　　為什么會有這些奇怪的統計結果？　　我可以給大家再提供幾個例子。我昨天上網又查了幾個：富豪榜里有幾個成功的創業者，我給大家報一報年齡啊。李彥宏1968年11月出生，雷軍1969年12月出生，周鴻祎1970年10月份出生，丁磊1971年10月出生，馬化騰1971年10月出生的。稍微不一樣點，馬云1964年10月出生。　　我再給大家一個例子，我是中歐98級的。98級中歐的畢業生很有意思。我回中歐的時候，聽到這樣一個笑話。很多同學和老師說，你們98級的畢業生，是不是有什么特殊的基因。你看，你們班上做風險投資的特別多，比如劉芹，比如石建明，比如紅杉資本的計越，CDH的陳文江，還在中國文化創業基金的陳杭。比我們再高一級是97級的也有幾位。　　為什么都是97或者98級的呢？是我們的基因有什么特殊之處嗎？我想和大家分享的最重要的一點是，其實有時候光有勤奮是不靠譜的。機遇很重要。但是作為創業者，機遇是很難捕捉的，重要的是你要去發現這個機遇。　　其實喬布斯和比爾蓋茨都是1955年出生的原因，在他們大學畢業和輟業的時候，PC行業剛剛開始。為什么PC互聯網的創業者1969年，1970年，1971年這個年齡群最多，是因為剛好互聯網熱潮，是他們剛好那一年參加工作兩年到三年。你太早畢業了，像雷軍是軟件的這一代，他已經被他的“金山軟件”給纏住了。你太晚出生，你還在大學里面，你根本沒有機會去思考創業的機遇。　　我1998年從中歐畢業，緊接著1999年剛好互聯網浪潮爆出。不是因為我多么聰明，不是因為我多勤奮，因此機遇更重要。但是機遇不是運氣，機遇是你對創業環境趨勢的深度思考。深度思考要比你的勤奮更重要！只是絕大部分的機遇只是被動的被利用起來。只有少部分創業者是主動的去判斷和捕捉機會。這是我和大家分享的另外一個觀點“天道不一定酬勤！深度思考比勤奮工作更重要！”　　偉大創業者的靈感來自于一些你所忽略的細節。　　在座的各位，可能聽過我在其他地方的演講。我曾經提到，創業最重要的愿景，要回答三個關鍵性的很“虛”的問題。“我是誰？我從哪里來？我向哪里去？”　　但是我想今天我不展開講其他問題。今天我想專攻一點，這三個問題其實一點都不虛一點都不空一點都不大。因為我們最關鍵的問題都是從蛛絲馬跡的核心細節所捕捉出來的。所以要小中見大。　　我給大家分享一兩個例子。在2007決定投資UCweb，很多人不理解你為什么要投資UCweb這個手機瀏覽器。因為它有價值。它在瀏覽器上面放了一個所謂的分類導航目錄，就是所謂的網站導航。　　我想不出來，為什么在美國，是雅虎首先出現——這是一個人工分類的導航列表——而后谷歌出現，把整個的雅虎價值給打沒了。但在中國，卻是先有了百度，但是很多年以后，才出現了一個叫hao123的導航頁，為什么？　　我覺得這是一個很有意思的現象。雅虎一個最原始的人工分類列表，曾經極大規模地推動美國互聯網發展。而被谷歌這樣一個搜索引擎公司輕而易舉地取代了。而在中國，我們一直強調中國有叫“后發優勢”，我們卻是在百度搜索引擎出現后，為什么又會出現一個人工分類的hao123?　　這就存在一個非常非常有意思的核心細節。這說明在中國我們有大量的網民，是不知道怎么用拼音的，不知道怎么用鍵盤的，甚至是不知道怎么用搜索引擎的。拉丁字母打一個字做搜索非常簡單，而中國用拼音寫漢字輸入到搜索框是很困難的。　　這說明，第一，流量在互聯網里是很核心；第二，流量的實現不一定純粹是中國照搬美國。　　2007年，沒有安卓，沒有iPhone。2007年，是塞班的時代。塞班的特點，是用手機鍵盤輸入漢字，更加痛苦。用手機鍵盤，要去按住搜索框更加痛苦。所以我們發現我們的答案很簡單，UCweb在2007年塞班的無線互聯網時代是流量聚合核心。　　這就是我們2007年投資UCweb最核心的一個觀點。這個決策的核心點，來自于我們對hao123一個不起眼的現象的思考。所以我想在這里講到，作為一個創業者，當你在規劃你的創業愿景的時候，不要去捕捉一些概念，要去理解你的核心市場的那些核心細節。小中見大。很多偉大的創業者的靈感是來自于一些你所忽略的細節，一些蛛絲馬跡的細節隱藏了大量的有益的洞察力。　　洞見力是你有一個愿景的源發點。我看到了很多優秀的創業者，無論是周鴻祎，雷軍，馬化騰，他們所有都有著極強的洞察力。這些洞察力全是來源于被常人所忽略的蛛絲馬跡中所捕捉到。　　三人行，必有我師，更重要的是與誰行？　　“三人行，必有我師。”其實我想大家都懂的。但是實際上“三人行，必有我師”里面最關鍵的是：你跟誰在一起往前走。　　我為什么想提這一點？因為在早期的時候，我們一般談創業都說，我們多看看你的團隊，你的團隊執行力，團隊的重要。　　到底怎么來判斷一個團隊？有很多人都在問我，我曾經和有的朋友談過。我說：“我看你娶什么樣的老婆，我看你找什么樣的女朋友。”其實這里面有一個很重要的一點在于你跟什么人交往，決定了你的優秀程度。　　什么樣的人是你的創業的合作伙伴，決定了你的創業團隊的quality。 “三人行，必有我師。”我們要學會跟身邊的人去學習他們身上的閃光點。　　我在自己創業的過程中，和我那些投資了很多年的創始人，我從他們身上學到了很多東西。那么在今天如果我不考慮創業，你在組隊的時候，你是愿意組一群你很容易說服和崇拜你的人做你的創業團隊，還是盡可能找甚至比你還要優秀的能夠扶持你創業的？　　其實我們判斷一個創業者是否有優秀的團隊能力，其實就是看你和什么樣的人在一起交往。　　所以三人行，必有我師。更重要的是與誰行！小米創始人雷軍在業內赫赫有名。他在2010年和我談時說，他想建立一個不一樣的創業公司，“我想把我的股權大量分散出去，因為我需要足夠多的，盡可能的多的，足夠優秀的人。我們小米前十個月沒干事，只干一件事：找人。”　　其實很多人覺得找人很難，其實首先要問問你，你是不是深刻地認識到，“三人行，必有我師。”誰做你的老師。人人都做你的老師，你跟誰行？所以在這件事情上，第一點，你要盡可能的找到你能夠得到最優秀的，而且優秀程度決定了你團隊有多優秀。而不是你如果足夠優秀，你要找比你差的，這是很多創業者愿意去找一些容易被說服的比較普通的人的誤區。　　很多人說，我搞不定那些優秀的人。我同意，搞定優秀的人很難。但是這是我送給大家的另外一句話，　　“領導力來源于不偏不倚的自我認知、空杯心態和知行合一。”在這一點上，其實很多人認為領導的魅力，來自于你的成就，你的名氣。我認為都不是。　　真正的領導力，首先你要領導一個團隊，你要領導自己。你要做一個公正與公平的領袖和領導者，你首先要對自己公平公正。不偏不倚的自我認知，是一個極難的事情。　　所以到今天，我從不認為我是一個成功的投資者。我只愿意說，我是一個很熱愛投資和創業的投資者。好的不偏不倚的自我認知，不但看清自己，也不看高自己。當你對自己不偏不倚非常誠實的時候，你會發現你身邊的人都聚到你身邊。因為他們認識到你是一個值得信賴的領袖。　　第二，空杯心態。對于很多優秀的成功商人，特別有想法的創業者不是靠你聲音大，是要學會能夠放下能夠傾聽，聆聽是比什么都重要的素質和能力。要學會坦蕩，簡單。所以對于一些優秀的團隊，最好的管理是不管理！不管理的意思是說讓他們變成自驅動的團隊，每個人都能很好的管理自己。高效的團隊來自于自驅動，而不是來自于KPI指標。　　第三，怎么做到“守正出奇”？做減法是一個創業公司最重要的素質。很多時候，特別在互聯網行業，追求極致。(www.lz13.cn)互聯網是一個以點概面的行業。互聯網是一個口碑點可以改變整個行業格局的地方。把公司所有的資源，賭在最核心的點上，是極其難的一件事。這是我講的最后一點。　　其實互聯網是一個每天都會出現顛覆與創新的地方。每天都有很多創新的想法，但是我也想講，現在互聯網行業里面我看到很多優秀的人沒有辦法做成大事。原因是因為他們奇兵不斷，怎么能夠做到守正出奇是一件極難的事。　　怎么能夠做到守正出奇，這是我與周鴻祎交往時，所觀察到的。周鴻祎是個有爭議的人，但他在互聯網流量這個理解上，是極其深刻的，他以前也是做流氓軟件的。他反思了什么才能回到一個守正出奇的狀況。　　我想我今天不展開，只希望大家思考比較一下，在奇虎之前的周鴻祎，和奇虎之后的周鴻祎是不一樣的。(www.lz13.cn)我覺得什么叫守正出奇，是互聯網行業里面很重要的一個因素。　　在座有很多年輕的創業者，你們都非常有創造力，但是怎么能夠把你們的創造力放在一個更搶眼的位置。　　首先最重要的一點做產品，而不要做生意。不要只做流量的轉換收入，而不做核心用戶價值。好的公司都是能夠創造真正的長期價值。很多人說，小米手機就是一個會炒作的公司，會做營銷的公司。有幾個人真正理解，小米是這么具有極客精神的公司？　　他把市場上所有資源，想辦法提供給用戶，最好的價值，最好的性價比，最好的體驗。他創造的粉絲，和他的產品分不開。所以守正出奇，是互聯網行業創業里面很重要的一個點。 天道酬“早” 天道酬勤，論工作中的機遇、勤奮與待遇 天道酬勤：別在“習以為常”中走向平庸分頁：123

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